Tilquin Pinot Meunier sur marc Season 2021-2022 | Vol. 75 cl | 6.6 %
 
Tilquin Pinot Meunier sur marc (op druivendraf) is een fruit lambiek op basis van 100 gram Pinot Meunier druivendraf per liter lambiek.
 
Gueuzerie Tilquin, gelegen in Bierghes in de Zennevallei, is de enige geuzestekerij in Wallonië. Een gueuzerie, of Geuzestekerij in het Nederlands, is een onderneming waar Gueuze à l'ancienne (of Oude Geuze) wordt gestoken / gemengd. Vers gebrouwen wort wordt aangekocht bij verschillende producenten in de regio (Payottenland en Brussel), en gepompt in eikenhouten vaten voor fermentatie en rijping, gedurende 1, 2 of 3 jaar.