Tilquin Cuvée Jean-Jean | 75 cl | 7 %
 
Oude Gueuze Tilquin Cuvée Jean-Jean werd op 28 januari 2025 gemengd ter ere van Jean-François Tilquin, bekend als Jean-Jean (1808-1889), de achter-achter-achtergrootvader van Pierre, met 30% lambiek van 2 jaar oud en 70% lambiek van 3 jaar oud. Ongefilterd en ongepasteuriseerd, hergist en gerijpt op fles gedurende meer dan 1 jaar.