Duchesse De Bourgogne Magnum | 150  cl | 6.2%
 
Duchesse De Bourgogne Magnum. Maria Hertogin van Bourgondie (1457-1482) gaf haar naam aan deze zoet fruitige, friszurige topper uit Vichte, een mooi voorbeeld van de Vlaams Rood Bruine bierstijl, zo genoemd door Michael Jackson (bierkenner). Tere van Karl Verhaeghe voor de Michael Jackson award. 
 
“Duchesse de Bourgogne” is een West-Vlaams roodbruin bier van gemengde gisting. Het is een zoetfruitig bier met een aangename frisse afdronk. Dit bier wordt gebrouwen met geroosterde mouten en met hop met een lage bitterheid. Na de hoofdgisting en de lagering rijpt de “Duchesse de Bourgogne” nog vele maanden verder op eikenhouten vaten. De tannines in de eik geven de "Duchesse de Bourgogne" zijn fruitige karakter. “Duchesse de Bourgogne” heeft een volle, zoete en frisse smaak: het is een robijnrood juweel van 6,2% alc. vol., dat het lekkerst wordt geserveerd in een kelkvormig glas tussen 8 en 12 ° C.