Beer Package Barrel Aged | 10 x 33 cl
Selection of Belgian specialty beer aged in wooden barrels of Whisky, Red Wine, Pinot Noir and Porto, A carefully composed package with tasting beers with a Barrel Aged touch. A package of beers to enjoy with an overwhelming palette of flavors.
Beer Package Barrel Aged | 10 pieces
Finesse Pure Oak | Tripel Bier Barrel Aged | Vol. 33 cl | ABV: 8.5%
Finesse De Dochter van de Korenaar is een zachte drie-granen tripel van gerst,tarwe en roggemout, met een lichtzoete, kruidigehoppigheid.
“Pure Oak Series” gerijpt op ‘Virgin Oak’ vaten; oftewel vaten die nog nooit gebruikt zijn, nieuw dus. De vaten kunnen maximaal 3 keer gebruikt worden en
nieuwe eiken vaten zijn nu eenmaal prijzig. Dit soort bieren werden
hooguit als versnij-bier gebruikt om wat meer ‘oak karakter’ te geven
aan barrel-aged bieren. Sedert een tweetal jaren experimenteert De Dochter van de Korenaar met rijping op nieuwe eiken vaten. De resulterende bieren zijn uniek in hun soort. De robuuste tannine-rijke eik-smaak en de ronde vanille toetsen afgegeven door het hout, creëren ongeslepen diamanten die vaak pas na enige maanden hergisting op fles tot hun volle recht komen.