3 Fonteinen Pruim Mirabelle blend 23  | 37.5 cl 6.8 %
 
bottle date: 10/01/2023
Voor deze Pruim Mirabelle hebben we Belgische Mirabelle-pruimen vier maanden gemacereerd op drie jaar oude lambik, voordat we ze mengden met meer van zulke oude lambik. De oudste lambik werd gebrouwen in oktober 2019. Het resulterende gewogen gemiddelde van deze blend is meer dan 30 maanden. De uiteindelijke fruitconcentratie is 364 gram Mirabelle-pruimen per liter Pruim