Vlaams Rood Bruin Bier Pakket van 6 traditionele Vlaams Rood Bruin / Oud Bruin bieren.

Het bier pakket bestaat uit:

Zes (6) Vlaams Rood Bruin Bieren:

Duchesse De Bourgogne | Vol. 75 cl - 6.2 % | Brouwerij Verhaeghe
Oud Bruin Barrel Reserve | Vol. 75 cl - 6.0 % | Brouwerij Rolling Hills
Rodenbach Evolved Grand Cru| Vol. 75 cl - 7.0 % | Brouwerij Rodenbach
Monks Cafe | Vol. 75 cl - 5.5 % | Brouwerij Van Steenberge
Monks Cafe Grand Cru 3 years | Vol. 75 cl - 5.5 % | Brouwerij Van Steenberge
Oud Bruin Megablend | Vol. 75cl - 7.0% | Brouwerij t Verzet

Vlaams Rood Bruin Bier | 6 x 75 cl

€60.00

Persoonlijk Tekst Toevoegen (optional)

Quantity

“Duchesse de Bourgogne” is een Vlaams Roodbruin bier van gemengde gisting.

Het is een zoet-fruitig bier met een aangename frisse afdronk. Het bier wordt gebrouwen met diep gebrande mouten en licht aromatische hop met een laag bitterheidsgehalte. Na de hoofdgisting en lagering rijpt de “Duchesse de Bourgogne” nog maandenlang verder in eikenhouten foeders. De in het eikenhout aanwezige looistoffen geven de “Duchesse de Bourgogne” haar fruitig karakter.
Rodenbach Evolved is een reeks van limited edition releases die een frisse kijk op de iconische Rodenbach bieren brengt. De Rodenbach Evolved Grand Cru Aged 10 years heeft gemiddeld veel langer in de eiken foeders van de Roeselaarse bierkathedraal gelegen en is daardoor een meer uitgesproken versie van de bierstijl ‘Vlaams roodbruin bier’. Rodenbach Evolved Grand Cru Aged 10 years bestaat uit 1/3 jong en 2/3 gedurende 10 jaar op eik gerijpt bier. Het resultaat is een complex bier met veel hout en esters, vineus en met een zeer lange afdronk net als een grand cru wijn
Toen Jan Baptist De Bruyne in 1784 de landbouwactiviteiten uitbreidde met het brouwen van bier, werd Brouwerij Van Steenberge boven de doopvont gehouden. Het eerste bier ontwikkeld door Jan Baptist was een oud-bruin, opgeslagen op eikenhouten vaten en verdeeld in de lokale, eigen cafés. De brouwerij kreeg hier de naam ‘De Peer’ door het typische fruitaroma in de bieren. Later volgde hier de logische stap naar pilsbieren onder invloed van de ‘lager beers’ in de wereldoorlogen, maar Brouwerij Van Steenberge blinkt de laatste decennia pas echt uit in de speciaalbieren.

Om onze rijke historiek in ere te houden, grijpen we terug naar het ontstaan van onze brouwerij en ontwikkelden Monk’s Café, een fris en mildzuur oud bruin.

Onder invloed van Paul Van Steenberge ging de brouwerij door het leven als Brouwerij Bios, een naam die verwijst naar het Griekse woord voor ‘leven’ en een directe link is met de eigen gisten waar de brouwerij zorgvuldig over waakt. Als microbioloog had zoon Jozef een fascinatie voor de ontwikkeling van gisten en creëerde zo ook ‘Bios Vlaams Bourgogne’.

‘Bios Vlaams Bourgogne’ herdoopten we naar ‘Monk’s Café’ en gaan hier mee terug naar de oorsprong van de brouwerij, een Vlaams oud bruin volgens de traditionele regels van de kunst gebrouwen voor de bierbelever van vandaag.
"Om de samenwerking van de brouwers te benadrukken hebben Brouwerij 't Verzet samen met 11 andere brouwerijen een unieke collab aangegaan. Ze zijn bij elk van hen 200 liter Vlaams roodbruin bier gaan halen, waar de brouwer daar zorgkundig een perfecte barrel selecteerde en geblend tot een MEGABLEND." Deze unieke fles Oud Bruin is een samenwerking tussen 12 Belgische brouwerijen. Het is een blend van Vlaams Roodbruin dat, afhankelijk van brouwer tot brouwer, 2 tot 4 jaar op vaten heeft gelegen.